FERIA DE OLIVA 2015

FERIA DE OLIVA 2015

Bueno, hoy ha empezado la Feria de Oliva. 
Cambia bastante de como erá anteriormente. Los tiempos han cambiado y la Feria también. Era sencillamente diferente.

PROGRAMACIÓN:

FERIA GASTRONÓMICA:

• Fechas:  Del 19 al 21 de Junio
• Lugar: Paseo Lluis Vives
• Horario:                                                                                                                        - Viernes 19: De 11.00 h a 14.30 h. y de 19.00 h a 00.30 h.                                    - Sábado 20: De 11.00 h a 01.30 h.                                                                               -Domingo 21: De 11.00 h a 00.30 h.

II FERIA DE LA ALIMENTACIÓN Y PRODUCTOS DE LA TIERRA 

• Fechas:  Del 20 al 21 de Junio
• Lugar: Paseo Lluis Vives
• Horario: De 10.30 h a 14.30 h y de 17.00 h a 22.00 h.

Productos ecológicos, artesanales y de la zona o proximidades (aceites, quesos, vinos, verduras ecológicas, miel, confituras, jabones…)

FERIA MEDIEVAL

Fechas:  Del 19 al 21 de Junio

Lugar: Paseo Rey Jaime I

Horario: Viernes desde las 19, 30 horas, hasta las 22 del domingo 21.                                                                                                                                                                                                                

FERIA DEL COMERCIO DE OLIVA

• Fecha: Sábado 20 de Junio.

• Horario: De 18.30 h a 01.30 h
• Lugar: Parada de taxis, Passeig. (Entre la Calle de San Carlos y Calle Cervantes) 

Organiza: ACCO.

III ENCUENTRO CANINO:

Fecha: Sábado 20 de Junio.
Horario:

 -18.00 h: Talleres, exhibiciones de intervenciones policiales y rescate y adiestramiento de perros. Concursos de dibujo infantil...
-20.00 h: Carrera popular con o sin perros.En Información y Turismo la salida oficial es a las 19 horas.
-21.45 h: Exhibiciones policiales y entrega de premios

Lugar: Paseo Gregorio Mayans.

Organiza: VEDAMA.

ACTUACIONES Y ESPECTACULOS:

19 DE JUNIO: 

Noche Joven: Figatell SoundGrupos: Aspencat, Oques Grasses, Desgavell i Prozac Soup.
Horario: 21.00 h
Lugar: Aparcamiento del Poliesportivo Municipal.

20 DE JUNIO:

Musical Infantil y familiar: "Canta con nosotros"Horario: 19.30 h.
Lugar: Parque de la Estación.

MUSICAL "Feeling"Horario: 23.30 h.
Lugar: Parque de la Estación.

21 DE JUNIO: 

Espectáculo de mágia "Sheridan"Horario: 18.30 h.
Lugar: Parada de taxis.

Feria Infantil: Juegos TradicionalesHorario: 19.00 h
Lugar: Parada de taxis.

Concierto de Banda jUVENIL DE l´AAMO Horario: 20.30 h
Lugar: Plaza Juan B. Escrivà (Mercado Municipal).

Fuentes: VEDAMA, ACCO,  Ayto e Información y Turismo de OLIVA

FALLAS OLIVA 2015: DIA de la PAELLA

!MIRA POR SI TE
ENCUENTRAS!

FALLAS OLIVA 2015: 

"DIA de la PAELLA"

El "Dia de la Paella" en Oliva es un dia de alegria y donde tod@s los falleros olivenses acuden al paseo para realizar sus típicas paellas. 

Cada falla realiza varias paellas para su gente pero las que entrán en el Concurso necesariamente tienen que estar realizadas con leña. Eso, es todo un arte, y más este año que hacía mucho viento. Los cocineros 

tuvieron que proteger su fuego con improvisados parabanes de cartón, madera, ...pero el viento no hizo que la fiesta decayese, más bien al contrario. Pude presenciar como a unos falleros estuvo a punto de apagárseles el fuego y todos sus compañeros les animaban para que el fuego resurgiera y así ocurrío. Erá tanta la alegria y compañerismo que allí se respiraba que me sentí parte de ellos. 

Luego, por los altavoces ibán informando que ya podían presentar sus paellas para que el jurado las degustase. Cómo es natural, los falleros más veteranos fueron superpuntuales y los más jovenes querían serlo pero el fuego no les acompañaba. Pase un rato lleno de alegria porque ellos te la transmitían. 

Fins al any 2016. Visca els fallers oliveros!

Tengo unas fotos que ya colgaré pero ... !se me amontona tanta fiesta! 

OLIVA, BENEIXAMA i PEGO: Ruta del FIGATELL

Ruta del Figatell

Fotos de Google

  

Oliva, Beneixama i Pego es reuneixen per organitzar la Ruta del Figatell

25/02/2015 | elperiodic.com                      

La setmana passada, una representació del Departament de Turisme d'Oliva, la regidora de Turisme, 
Imma Ibiza, acompanyada de la tècnica del departament, Adelina Vilaplana, assistiren a una reunió 
a Benidorm a la seu d'Invat•tur (Institut Valencià Tecnològic per al Desenvolupament Turístic).
Invat.tur, és un centre dedicat a la investigació, innovació i tecnologies aplicades al turisme.

A la reunió van assistir el director d'Invat.tur, Sr. Carlos Solsona, a més d'una representació dels
 municipis de Beneixama, de Pego i d'Oliva.

El tema tractat és d'especial interés turístic; crear La Ruta del Figatell entre tres pobles que 
tenen una llarga tradició en l'elaboració del figatell.

Precisament, una de les activitats que va tindre lloc a la VII Mostra Gastronòmica Ciutat d'Oliva,
 va ser una demostració de l'elaboració del nostre figatell. El cuiner d'Oliva i formador del CDT 
de Dénia, Sr Josep Codina ens va mostrar els secrets culinaris per elaborar i cuinar un plat tan 
exquisit com el figatell d'Oliva
.
Les noves tendències gastronòmiques aplicades a la innovació han fet possible elaborar diferents 
variants del figatell. En gener, Oliva va donar bona mostra en Fitur. Els nostres ambaixadors de la 
restauració, presentaren com aperitiu el figatell de sépia en la demostració gastronòmica.
Durant la visita, la regidora Imma Ibiza, va aprofitar per interessar-se pels projectes que es 
promouen des d'Invat.tur. Un d'ells d'especial interés per a la dinamització econòmica de la nostra
ciutat. Invat.tur Emprende, és un programa de creació i impuls a empreses turístiques. Aquest 
programa dóna suport als emprenedors del sector turístics, formació per crear Plans d'Empresa i 
assessorament als projectes i a les idees innovadores del sector. 

Els cursos que ara estan impartint-se a Benidorm, s'impartiran el proper mes d'abril a València. 
El Departament de Recursos Humans que gestiona David González, ja està treballant en aquest projecte.
La regidora es va mostrar molt satisfeta de poder apropar sinergies amb els municipis de Pego i 
Beneixama, poblacions que han apostat, igual que Oliva, per la gastronomia autòctona. A més, Ibiza 
destacava la importància d'unir-se a poblacions de la Marina Alta i l'Alt Vinalopó per aglutinar
 una oferta més diversa com a destinació turística.

 

VII MOSTRA GASTRONOMICA CIUTAT D´OLIVA

 La VII MOSTRA GASTRONOMICA CIUTAT D´OLIVA, se celebro del 24 al 26 de Octubre de 4014.
El objetivo principal de este año era resaltar la importancia que tienen cítricos y los platos típicos de nuestra tierra.
El sábado 25, se celebro el II Concurso profesional de pebrera farcida. "Pebrera d´Or Ciutat d´Oliva.
También se realizaron demostraciones de la famosa "Agua de Valencia" y tradicionales como los famosos figatells.
Ya se sabe el dicho: Si quieres comer buenas "pebreres farcides" y "coques a la calfo" a Oliva tienes que ir.
El ambiente durante esos dias fué estupendo, gente que iba y venía a probar las diferentes tapas y un olorcitooooooooooooo que tuve que reprimirme para no ponerme las botas. Todo estaba riquísimo y daba gusto ver a la gente haciéndose fotografías con los adornos tan bonitos que realizaron con naranjas y limones.
Desde aquí mi felicitación a l'Associació Bares Gastroliva, al Ayuntamiento y según información del mismo a los autores de la estupenda idea de la decoración de la entrada con los cítricos: equip de Miguel Fernández Cuenca (Agrogibe).

A continuación están instantaneas (fotos) de algunos momentos y  un video: 

                                 V I D E O

Los famosos figatells, hechos a la
plancha: riquísimos

Trufas

Estilo de vida saludable

Estilo de vida saludable

Dieta sana, ejercicio físico e intelectual y control del sueño, recomendaciones en el Día Mundial de la Salud

07.04.2014 | 11:41 Levante

Frutas y verduras son básicas en la alimentación. ISABEL RAMÓN

REDACCIÓN El Día Mundial de la Salud es una excelente ocasión para recordar los beneficios de un estilo de vida y unos hábitos que favorezcan un mejor bienestar físico y psicológico.

Especialistas del Grupo Hospitalario Quirón ofrecen algunas recomendaciones dirigidas a mejorar nuestra cotidianeidad. Su principal consejo es llevar una existencia sana, en la que se combinen el ejercicio físico, una alimentación equilibrada y la atención a las señales que nos envía nuestro organismo, porque contribuirá a "regenerar el estado de salud y a aumentar la calidad del día a día".
Aunque el estrés es uno de los grandes males de nuestro tiempo, está ligado al ser humano desde el origen de su existencia. Para controlarlo y mejorar nuestra salud emocional y física, conviene prescindir de las sustancias estimulantes (café, alcohol, tabaco), practicar ejercicio físico, dormir bien, disfrutar de música relajante, respirar de forma sosegada y alimentarse bien, reduciendo las grasas, el azúcar y la sal.

Además, está demostrado que las personas con mayor actividad intelectual están mejor protegidas contra el deterioro del cerebro, incluso en el caso de padecer, por ejemplo, alzhéimer. ¿Cómo estimular nuestra mente para que esté activa? Los profesionales aconsejan: evitar la rutina y actividades pasivas como ver la televisión; cultivar aficiones como la jardinería, el bricolaje, la pintura o la música; leer y escribir a diario; aprender a tocar un instrumento o atreverse con un idioma para retrasar nuestro envejecimiento neuronal; hacer pasatiempos o participar en juegos de estrategia y de mesa o videojuegos; tomar parte en actividades artísticas, culturales e intelectuales, como visitar museos, exposiciones o asistir a conferencias; y completar ejercicios diseñados expresamente para mejorar la memoria, la atención y otras funciones mentales.

Por otra parte, contrariamente a lo que se pueda pensar, el sueño tiene una función vital. Además, dormir lo suficiente y con un sueño de buena calidad es esencial para llevar un día a día saludable. Hacerlo poco o mal influye negativamente, pues aumenta el riesgo de padecer algunas enfermedades (cardiovasculares, infecciosas, metabólicas, etc.), además de ocasionar fatiga, somnolencia, problemas de memoria, depresión, etc.

Asimismo, es "vital" ayudar a nuestro organismo a recuperar el agua que pierde a través de la orina, el sudor o el aliento. Debemos beber unos dos litros diarios y consumir alimentos ricos en ella, como frutas y verduras.

Por último, los malos hábitos dietéticos, la ausencia de actividad deportiva y el estrés agravan el dolor de espalda, tan común entre la población y causa de baja laboral. "No hay mejor prevención que mantener alto nuestro tono vital, tanto físico como psicosocial: estar físicamente activos y alejarnos del sedentarismo y del sobrepeso. Es importante que el deporte se adapte a la edad y potencie la musculatura abdominal y dorsolumbar y la flexibilidad. Tan solo 10 minutos diarios de ejercicio bastan para prevenir el dolor, siempre y cuando no se haga de forma abusiva o cause molestias", recomiendan los especialistas de Quirón.